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通过第一周的良好管理， 确保肉鸡 7 日龄体重达到180g，可以确保肉鸡获得最佳的生长速度和良好的均匀度。肉鸡的 7 日龄体重与出栏体重的相关性特别大，在 7 日龄时体重每增加1g，出栏体重可增加 5~7g。

现代肉鸡的生物学特性

1、快速生长的肉鸡需氧量是单位体重人畜的 2 倍，广泛存在着肺心病的临床症状， 因此饲养者必须注意通风，以保障舍内充足的氧气。

2、出生雏体温不足 39°C，以后逐渐升高，一周龄内雏鸡比成鸡体温低 2~3°C，一日龄的雏鸡仍表现为冷血动物的特性，它不能根据环境温度调节自己的体温。因此，如果环境温度降低，其体温也会下降，从而对其正常的生长发育和成活率造成影响。直至 3 周以后，自身调节体温的功能才逐步健全。

3、肉鸡消化道相当较短，容积较小，食物在消化道停留时间短，一般 3h 左右，致使许多食物在尚未完全消化吸收即排出体外，故需每天多次饲喂易消化饲料。

4、抗逆性差，对环境条件反应敏感，易受到各种应激。

5、肺小，连接 9 个气囊，充斥于身体多部位，病原体易由此通过呼吸进入体腔; 没有横膈肌、胸腹腔相通，易于互相感染。

提高第一周周末体重措施

1、及早开水开食

第一周育雏的前 72h，是雏鸡消化系统发育的关键时期，也是培养雏鸡良好食欲的关键时期，及早开水开食不仅有利于促进消化系统 (包括消化道和消化器官，特别是小肠绒毛) 的发育，而且，还有利于促进免疫系统的发育。

2、育雏期间必须考虑的 4 种温度

• 饮水温度：

25~27°C，水温每降低 1°C会降低 1%的成活率。

• 网（垫料）的温度：

30~32°C，指雏鸡肚皮以下的位置，如果将温度计挂到网下 10cm，能达到这个温度则更好。

• 空气温度：

31~33°C，空气温度指舍内 65~70%湿度时的温度。湿度偏低时，鸡体会过度吸收卵黄内的水分， 影响对整个卵黄的吸收。

• 体感温度：

31~33°C，雏鸡身体上感受到的温度。

3、适宜的湿度

入雏的 1~3d 最好保持 65~70%的湿度， 4~7d 保持 65%的湿度。如果第一周的相对湿度低于 50%， 雏鸡就会出现脱水，周末体重达不到入舍时重量的 4 倍 (180g)， 会影响以后的生产性能。

4、合理的通风

通风目的是保证舍内有足够的新鲜空气供应，排出有害气体、粉尘和过多的水分。所以不能为了保持舍内温度而忽 略了通风换气，冬季也是如此。一周龄内鸡雏由于体重小，需氧量相对较少，舍内空间相对比较大，所以需要的通风量也小，但绝不是可以不通风，必须通过通风保持舍内有足够 的新鲜空气。需要注意的是要求风速小于 0.15m/s，不能直接吹到雏鸡的身上。

5、容易忽略的光照

合理的光照能提高饲料利用率，限制体能消耗， 促进增重，同时对猝死鸡的发病率有所降低。育雏前 7d 的光照应 尽可能明亮，方便雏鸡吃料和饮水， 光照强度应达到 30 勒克斯左右。即每平方米 3W 的光照强度，7 日龄后每平方米1.5W 的光照即可。

6、合理安排饲养密度

在入雏第一周按每平方米 30 只安排即可，一周以后按季节考虑饲养密度。密度过大时，影响鸡只采食和饮水， 空气污浊。氧气不足，引起一些条件性疾病，比如啄癖、大肠杆菌，会严重影响成活率和周末体重; 密度小时则浪费饲养面积，饲养成本增加，且活动量过大浪费饲料。一周的时间虽然很短，但是，管理上的任何失误都会对以后鸡只的生长发育带来难以估量的影响。因此，第一周要在管理上下功夫来确保鸡群健康，周末体重达到标准。

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